El sector cerealero al cierre de 2020 y primer semestre de 2021 no ha registrado el mejor desempeño. Por un lado, la superficie sembrada en 2020 disminuyó un 3,8% y también lo hizo la producción en un 7%. Adicional, el aumento de la TRM y las restricciones en la movilidad internacional por efecto de la pandemia incrementaron el precio de los insumos desincentivando la fertilización, lo que a su vez llevó a que cayeran los márgenes de rendimiento. A su vez, la escasez mundial de cereales, especialmente de maíz, impulsaron al alza los precios internacionales del grano, afectando el dinamismo en el mercado local ante la dependencia de las importaciones.
En relación con el futuro de corto y mediano plazo, se estima un incremento en la producción global y también en el consumo que llevaría, según la FAO, a alcanzar un excedente positivo solo hasta el 2029. A nivel interno, con la inclusión del maíz en el plan de ordenamiento en la producción lanzado por el Gobierno Nacional, se espera dinamizar la superficie sembrada, la producción y con ello disminuir los volúmenes de las importaciones del grano.
Sectorial
