En Norte de Santander Sustituyen Café por Cacao
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| Fuente imagen: Pixabay |
El gerente regional de la Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), Miller Otero, informó que el nivel de hectáreas cultivadas de cacao en Norte de Santander ha incrementado importantemente en el primer semestre de 2019 generando una producción de 32.159 toneladas, mientras que en el mismo periodo de 2018 fue de 28.952 toneladas.
Uno de los factores que ha favorecido esta dinámica es que las zonas cafeteras como Durania, Bochalema y Salazar de Las Palmas, migraron a los cultivos de cacao en un momento de crisis cafetera por el cambio climático pues el cacao se caracteriza por tener mercados fijos a nivel nacional y uno de los más rentables.
Con el fin de mejorar la productividad de los cacaoteros se llevará a cabo el proyecto "Calidad para la Competitividad" del Ministerio de Comercio con el fin de realizar acompañamiento técnico en calidad para pymes y fortalecer su capacidad de exportación.
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