Teniendo en cuenta la definición básica, los precios se dan por un desequilibrio entre demanda y oferta de bienes y servicios. Sin embargo, existen otros factores que los afectan, tales como las preferencias y gustos de los agentes, variables que son difíciles de medir a la hora de entender la disponibilidad a pagar de los individuos.

La temporada navideña es la mejor época del año para la venta pavo. Su consumo en diciembre llega a las 300 toneladas, manteniéndose aún por debajo de otras proteínas. En este mes, el mercado fue de $3.600 millones de pesos. Por su parte, las ciudades donde más se consume el pavo son Bogotá, seguido por Medellín y Cartagena.

Según un estudio de la Universidad Nacional de Colombia, las reservas de gas natural y su producción interna han disminuido importantemente los últimos años, lo que conllevaría a un incremento en las importaciones y en los precios. El informe, basado en un modelo matemático, no descarta la escasez de dicho combustible para 2024, asegurando que “Colombia está a pocos años del agotamiento de las reservas internas cuyo efecto sería el reemplazo del eje de suministro interno, como exploración, reservas y producción, por las importaciones de gas natural”.

El Grupo Gillinski realizó una alianza con la editorial Semana con el fin de comprar el 50% de la participación accionaria de la compañía. Si bien se fortalecerán las transacciones de publicaciones en formato digital, la responsabilidad periodística sigue perteneciendo al director de la revista, Alejandro Santos, y a su socio, Felipe López.

Las exportaciones de banano convencional, en los cuatro primeros meses del 2018 alcanzaron ventas por 338,4 millones de dólares, que comparados con el mismo periodo del 2017 representan un crecimiento del 8%. Sin embargo, en junio del año pasado se presentó un descenso en las exportaciones debido a una caída del 34,2% en países como Estados Unidos y Bélgica.

Con el plan de reactivación de la red ferroviaria del Gobierno Nacional y la Agencia Nacional de Infraestructura, la siderúrgica Ternium comenzará a movilizar cerca de 4.000 toneladas de acero a Manizales. La compañía busca mejorar la eficiencia en la cadena logística con un ahorro del 10% en fletes.

El Valle del Cauca obtuvo en 2018 inversiones por 180 millones de dólares y este año prevé contar con 26 proyectos por 183 millones de dólares. El director de Invest Pacific, Alejandro Ossa, asegura que “en los últimos ocho años, en el Valle, se han instalado 97 proyectos de inversión y reinversión con cifras que superan los 926 millones de dólares generando más de 9.700 empleos”.

En 2018 el país vecino exportó a Colombia 33.000 toneladas de arroz y para 2019 planean incrementar el volumen a 50.000 toneladas con el fin de evacuar los excedentes generados por la sobreoferta y falta de demanda.