Se le llama cuero azul al cuero que no ha sido previamente tratado y se comercializa crudo. Este es 50% menor que el precio de un cuero que ya ha pasado por la curtiembre.

A pesar de la fama de cafeteros que los departamentos del Quindío, Risaralda y Caldas poseen, en el país hay otras regiones donde el cultivo de café tiene una alta importancia económica y que por cuestiones de tradicionalismo poco se tienen en cuenta. Como ejemplo está el Valle de Cauca, donde según Héctor Fabio Cuéllar, gerente del Comité de Cafeteros de la zona, cerca de 23.500 familias se dedican a esta actividad.

En mayo, la inflación fue de 0,23%, 28 puntos básicos por debajo de la obtenida en igual periodo del año anterior, logrando así una reducción de la inflación anual que pasó de 4,66% a 4,37%, y sorprendiendo a la baja las estimaciones del mercado (0,33%). Esta nueva desaceleración de los precios hace ver cerca la meta del Banco de la República

La empresa colombiana de confitería, después de ocho meses recibió la certificación BASC, Business Alliance for Secure Commerce, con la cual busca ingresar sus productos a más mercados internacionales. Actualmente la empresa exporta a más de 20 países, los principales destinos que la compañía espera conquistar son Estados Unidos y Europa.

En Colombia existen más de 50 mil especies diferentes de flores y el chef Jorge Iván Castro, perteneciente a una familia santandereana, a lo largo de su vida las ha utilizado como ingredientes para preparar platos, aprovechando los colores formas y sabores en su restaurante clandestino Castro Cocina. Por ejemplo, los pétalos de caléndula, son los que les dan el color y sabor a las sopas, y los claveles a los postres y helados.

Grandes son los esfuerzos que está realizando en gobierno nacional por asignar tierras a aquellas personas que laboran en el campo pero en terrenos que pertenecen a otra persona, una de las principales metas de la Ley de Tierras, que tanta polémica ha generado en diferentes sectores de interés en el país.

El “secreto empresarial” es un bien intangible valioso para la empresa, y representa un conocimiento sensible que debe ser protegido para evitar una fuga de información.

La compañía española OHL se ha presupuestado vender entre un 25% y un 40% de su filial de Concesiones. La venta del capital de la compañía anunciada ayer, responde a la posibilidad de incorporar un socio minoritario al capital.