“Exportamos chorizo colombiano santarrosano a más de siete países en Europa”, Carlos Andrés Quintero, fundador de D’carnilsa

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“Exportamos chorizo colombiano santarrosano a más de siete países en Europa”, Carlos Andrés Quintero, fundador de D’carnilsa
Lunes, 06 Abril 2026

Written by  Alimentos
La historia de D’Carnilsa comienza con la llegada de Carlos Andrés Quintero, fundador de la compañía, a Madrid, donde arribó sin recursos con la idea de trabajar algunos años y regresar a Colombia. Tras quedarse sin empleo, empezó a preparar chorizos con recetas familiares y venderlos a conocidos. La alta demanda lo llevó a dar el salto a tiendas, donde encontró una oportunidad de negocio que creció rápidamente.


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